L’ aperitivo a Bergamo
con una drinks list creativa e una selezione di vini di alta qualità
Non solo attenzione e passione per il buon cibo. Tutti i giorni (tranne la domenica) dalle ore 17 puoi godere del nostro aperitivo con una proposta gastronomica rigorosamente home made.
Dalle focacce, preparate in casa a partire dal nostro lievito madre, alla selezione di salumi, le pizze e e nostre sfiziose “verdurine”.
Numerosi anche i colorati e gustosi piatti a base di verdure.
La drink list per l’aperitivo a Bergamo
Dai cocktail classici fino ai creativi twist, preparati anche a partire dai nostri bitter e alcolici preparati o aromatizzati in casa, con le nostre ricette segrete.I nostri drink
Bananone
11,00€
Bitter Fusetti alla banana, Mezcal, Carpano
Marinaio
11,00€
Sake, Carpano antica formula, Campari
Asia
11,00€
Gin infuso allo zenzero e Lemongrass, Bitter Fusetti, Vermouth del professore rosso
Tequila e salvia
11,00€
Tequila, Salvia, Lime, Ginger Beer
Italicus
11,00€
Liquore al Bergamotto, More, Prosecco, Selz
Aperitivo del professore
11,00€
Aperitivo del professore, Prosecco, Selz
Fusettone
11,00€
Bitter Fusetti, Soda al pompelmo
Gin e basilico
11,00€
Gin infuso al basilico, Lime, Ginger Beer
Mi-to
11,00€
Zucca, Angostura, Campari infuso agli agrumi
Birre artigianali
“Statale 52” Birrificio Lariano
10,00€
APA ambrata alta fermentazione agrumata
“Rye Ipa” Birrificio Lariano
10,00€
IPA di segale, amaricante e pastosa
Ciube Birrificio Lariano
10,00€
Double IPA
``Grigna`` Birrificio Lariano
10,00€
Fresca e dissetante, basso tenore alcolico
“Jolly” Birrificio Lupulus
10,00€
Birra rossa belga, con note di caramello, corposa e tenore alcolico alto
Gin e Tonic
Gin Agricolo gadan
13,00€
Bosford
9,00€
Professore Madame
13,00€
Professore Crocodille
13,00€
Professore Mesiuer
13,00€
Junzu
13,00€
Geranium
13,00€
Hendrik’s
12,00€
Fifty Pound’s
10,00€
Bombay
10,00€
Solo wild
13,00€
Blackwood's
13,00€
Nordes
13,00€
Roku
13,00€
Barber Gin
12,00€
Berto
12,00€
Apostoles
13,00€
Big Gino
13,00€
Acquaverdi
13,00€
Citadelle
12,00€
Portofino
13,00€
Poli
12,00€
Rivo
13,00€
Gin rosa
12,00€
Illicitus 6/10
13,00€
Bath
13,00€
Marconi
13,00€
Amazzoni
13,00€
Mare Capri
13,00€
N. 0
13,00€
N. 3
13,00€
Tanqueray
10,00€
Tanquery Sivilla
13,00€
Tanqueray n° 10
13,00€
Plymouth
13,00€
Beefeater
10,00€
The Botanist
13,00€
Sipsmith
13,00€
Malfy limone
13,00€
Malfy pompelmo
13,00€
Gin mare
13,00€
Myfair
12,00€
Collesi
12,00€
Williams GB
12,00€
5 TH citrus
13,00€
Kiro gin
13,00€
Insulae sicilian
13,00€
Amazzoni
13,00€
Più cinque
13,00€
Cubical mango
13,00€
Cubical London dry
13,00€
Ondina
13,00€
GIN HOME MADE
Gin infuso al pino
12,00 €
Gin infuso al cardamomo
12,00 €
Gin infuso all'anice stellato
12,00 €
Gin infuso al limone e capperi
12,00 €
Gin infuso ai pistacchi
13,00 €
Food
Burger tartare
10,00€
Tartare di manzo, senape in grani e pecorino sardo
Carciofi alla Giudia
4,50€
Carciofi tipici romani, croccanti fuori e morbidi dentro
Veggy burger
10,00€
Tofu fritto, salsa spicy, pomodori, insalata e cheddar
Patate fritte
6,00€
Patate fritte fatte in casa, con la buccia e tagliate a mano
La selezione vino per l’aperitivo a Bergamo
Una carta sempre in evoluzione che comprende vini bianchi e rossi, ma anche vini spumanti italiani e francesi.Metodo classico
Franciacorta Brut Ferghettina - Lombardia
10,00€ | 40,00€
Franciacorta Blanc del Blancs Cavalleri - Lombardia
50,00€
Maximum Trento Doc Ferrari - Trentino
10,00€ | 40,00€
Maximum Trento Doc Ferraci Rosè - Trentino
10,00€ | 45,00€
Prosecco Superiore Millesimato Valdobbiadene
10,00€ | 35,00€
Ferghettina Satèn 2015
45,00€
Ferrari Perlè 2013
70,00€
Cabochon di Monterossa
80,00€
Barone Pizzini Animante
40,00€
Barone Pizzini Naturale 2016
60,00€
Ferghettina Brut Magnum
70,00€
Cavalleri blanc de blanc Magnum
100,00€
Ferrari riserva Lunelli
100,00€
Blanc de blancs Monterossa
45,00€
Bianchi
Lugana Superiore Cà dei Frati - Lombardia
10,00€ | 35,00€
S. Vincenzo Anselmi - Veneto
10,00€ | 40,00€
Soave Classico Superiore Pieropan - Veneto
10,00€ | 35,00€
Sauvignon Ronco delle Betulle - Friuli
10,00€ | 40,00€
Pinot Bianco Schulthauser - Alto Adige
10,00€ | 40,00€
Gewurztraminer
10,00€ | 35,00€
Etna Bianco Tornatore - Sicilia
10,00€ | 40,00€
Souvignon S. Valentin - San Michele Appiano
50,00€
Gewurztraminer S. Valentin 2019 - San Michele Appiano
50,00€
Champagne
Cuvèe Selection H. Lanvin e Fils - Francia
10,00 € | 50,00€
Non Dosato Philipponat - Francia
70,00€
Brut Royale Philipponat - Francia
70,00€
Brut Ruinart - Francia
100,00€
Grand Brut Perrier Jouet - Francia
70,00€
Brut Cru Gaston Chiquet - Francia
70,00€
Billecart-Salmon - Francia
80,00€
Champagne Gall brut rosè Grand cru - Francia
80,00€
Pol Roger reserve
70,00€
Lanvin et fils cuvèe sèlection rose
50,00€
Rossi
Barone Pizzini - Lombardia
10,00€ | 35,00€
S. Carlo Barone Pizzini
40,00€
Ronchedone Cà dei Frati - Lombardia
10,00€ | 40,00€
Nebbiolo Langhe Vietti - Piemonte
10,00€ | 45,00€
Nebbiolo D'Alba Sandrone - Piemonte
10,00€ | 45,00€
Barbera D'Alba Sandrone - Piemonte
10,00 €| 40,00€
Dolcetto D'Alba Sandrone
10,00€ | 35,00€
Le Vigne Barolo Sandrone
120,00 €
Barolo Aeroplanservaj 2013 - Domenico Clerico
120,00€
Barolo Dagromis 2017 - Gaja
120,00€
Nebbiolo Cantina del pino
10,00€ | 40,00€
Barbaresco Cantina del pino
50,00€
Barbera d'Alba Paolo Scavino
10,00€ | 40,00€
Pinot Nero Colterenzio - Alto Adige
10,00€ | 35,00€
Pinot Nero Riserva S. Michele Appiano - Alto Adige
45,00€
Pinot Nero Riserva S. Daniele - Alto Adige
45,00€
Valpolicella Borgomarcellise Marion - Veneto
10,00€ | 35,00€
Valpolicella Superiore Rubenpan Pieropan - Veneto
40,00€
Refosco dal Peduncolo Rosso Torre Rosazza - Friuli
10,00€ | 35,00€
Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2017 - Castello di Ama - Toscana
60,00€
Berardenga Chianti Classico Felsina - Toscana
10,00€ | 40,00€
Brunello di Montalcino 2017 Castiglion del Bosco
80,00€
Brancaia
10,00€ | 35,00€
Montefalco Rosso Villa Flaminia Caprai -Umbria
10,00€ | 35,00€
Nero d'Avola Lamuri - Sicilia
10,00€ | 35,00€
Etna Rosso Tornatore - Sicilia
10,00€ | 40,00€
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